Unsere Speisekarte

Diese Karte ist ab Christi Himmelfahrt gültig.

Kartoffelrahmsüppchen

mit saarländischen Lyonerwürfeln und gerösteten Brotcroutons

5,90 €
Schneckenragout in Knoblauch-Sahnesoße

mit frischem Baguette

8,90 €
Hausgemachte Gulaschsuppe
6,50 €
Norwegischer Räucherlachs

mit Sahnemeerrettich, Kartoffelrösti und kleinem Salatbouquet

9,90 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!        

Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.

Griechischer Hirtensalat

mit Schafskäse, Paprika, Oliven und Balsamico Dressing

12,90 €
Salatplatte „Fitness“

mit gebratenen Putenstreifen und Früchte-Currysoße

13,90 €
Schnittlauch-Eiersalat

mit Bratkartoffeln und gebratener Lyoner

13,90 €
Saarländische Lyonerplatte

mit Bratkartoffeln und Spiegelei an Blattsalaten

12,90 €
Hausgemachter Rindfleischsalat
13,90 €
„Mettlacher Igel“

an Majoran-Zwiebelsoße mit Pommes-frites und gemischtem Salat

11,90 €
Paniertes Schnitzel vom Schwein

an Champignonrahmsoße mit Pommes Frites und gemischtem Salat

14,90 €
Allgäuer Käsekrustenschnitzel
15,50 €
Cordon bleu vom Schweinerücken

gefüllt mit Landschinken und Camembert an Preiselbeerrahmsoße, Kartoffelkroketten und gemischtem Salat

15,90 €
Kalbshüftmedaillons in Calvadossauce

dazu Kartoffelkrapfen und buntes Gemüse

20,50 €
„Schwanenpfanne“

Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons und Bergkäse überbacken dazu Mandelbrokkoli, Semmelknödel und Spätzle

18,90 €
Rumpsteak (ca. 300g)

mit Sauce Bearnaise, dazu Speckbohnen und Pommes-frites

22,90 €
Lachs vom Grill

unter der Bärlauchkruste auf Rahmgemüse und Röstitalern

20,50 €
Bandnudeln mit gebratenen Lachswürfel

und mediterranem Gemüse in feiner Parmesansoße

14,00 €

Am Nachmittag halten wir für Sie eine große Kuchenauswahl für Sie bereit

Marinierte Erdbeeren

mit Vanilleeis und Sahne

6,50 €
Crème brûlée

mit frischen Früchten und karamellisierten Nüssen

7,50 €
Krokant-Becher

Nuss und Vanilleeis mit Krokant, Schokoladensoße und Schlagsahne

6,50 €

Am Nachmittag halten wir eine große Kuchenauswahl für Sie bereit.

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!        

Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.