Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Hausgemachte Pfifferlingrahmsuppe

mit Semmelknödelchen und frischen Kräutern

6,90 €
Lauwarmer Pfifferlingsalat

mit Räucherlachs und Kartoffelpuffer

13,50 €

Hauptgänge

Pfifferlingrahmschnitzel

mit Preiselbeeren, Spätzle und gemischtem Salat

17,50 €
Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen

dazu Röstitaler und gemischtem Salat

26,90 €
Überbackener Pfifferlingrahmpfanne

mit Medaillons vom Schweinefilet,
Spätzle und Mandelbroccoli

21,90 €
Medaillons vom Reh mit Rahmpfifferlingen

Spätzle und gemischtem Salat

23,50 €
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

Semmelknödel, Butterspätzle und gemischtem Salat

19,90 €
Gebratener Zander auf Pfifferlingrahmnudeln

mit gemischtem Salat

22,50 €

Vegetarisch

HausgemachteSemmelknödel mit Rahmpfifferlingen

 und Bergkäse überbacken, dazu gem. Salat

14,50 €
Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Pfifferlingragout

an Salaten der Jahreszeit

15,50 €
Bandnudeln mit Pfifferlingen

Zucchini und Kirschtomaten in Kräuterrahmsoße

13,90 €
Portion Pfifferlinge
7,50 €
Melonensalat

mit Schafskäse und Serrano Schinken

10,50 €
Antipasti Variation

mit ofenfrischem Baguette1

klein
10,50 €
groß
16,90 €
Gegrillter Tintenfisch

mit Limetten-Aioli und frischem Baguette

10,50 €
Gebratene Froschschenkel

in Petersilien-Knoblauchbutter und frischem Baguette

12,90 €
9 gebratene Black Tiger Garnelen (geschält)

mit Blattsalaten und Knoblauchdip

14,90 €
3 Kartoffelrösti

mit Räucherlachs und Sauerrahmdip 

10,50 €
Bunter Salatteller

mit knusprig gebratenen Putenstreifen und Früchtecurrysoße

14,50 €
Kräuterpfannkuchen

gefüllt mit cremigem Blattspinat und Schafskäse an bunten Blattsalaten

14,90 €
In Salbeibutter gebratene Kartoffelgnocchi

mit buntem Paprika-Tomatenragout und bunten Blattsalaten

14,00 €
Grillkäse mit Rosmarinpolenta

buntem Ofengemüse und Kräuterschmand

15,50 €
Gebratener Baramundi

in Curry-Sahnesoße, Gemüsereis und gemischtem Salat

22,50 €
In Butter gebratener Zander

mit Kräuterkartoffeln und gemischtem Salat

21,00 €
Medaillons vom Lachs

in Hummersoße, Kräutergnocchi und Blattspinat

21,00 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!        

Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal. 

 

 

Saarländische Lyonerplatte

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

13,50 €
Schnitzel vom Schweinerücken

an Champignonrahmsoße mit Pommes Frites und gemischtem Salat      

15,90 €
Allgäuer Käsekrustenschnitzel

auf Champignonrahmsoße mit Pommes-Frites und gemischtem Salat

16,90 €
Cordon bleu vom Schwein

gefüllt mit Landschinken und Camembert an Preiselbeerrahmsoße, Kroketten und gemischtem Salat

17,50 €
Rinderleber in der Kräuterkrume gebraten

mit Pfannenzwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

16,90 €
Rumpsteak (ca. 300g)

mit gebratenen Pfannenzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und buntem Salat

23,90 €
Rumpsteak „Surf and Turf“

mit gebratenen Riesengarnelen auf Pfifferlingrahmsoße, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

   

25,50 €
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzolasoße

Kartoffelkroketten und gemischtem Salat

19,50 €
Rosa gebratene Lammhüfte

mit Kartoffelgnocchi und rahmigem Blattspinat

20,90 €
Grillplatte „Montclair“

Medaillons vom Rind, Schwein und der Pute mit verschiedenen Beilagen, zweierlei Soßen und gemischtem Salat

22,50 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!        

Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal. 

 

 

Am Nachmittag halten wir für Sie eine große Kuchenauswahl für Sie bereit 

Hausgemachtes Pfirsich-Tiramisu

mit Schlagsahne

6,90 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
6,50 €
Dreierlei Sorbet auf frischem Fruchtsalat
7,90 €
Caramel-Nougatparfait mit Waldbeerenragout und Schlagsahne
8,50 €

Am Nachmittag halten wir eine große Kuchenauswahl für Sie bereit.

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!        

Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.