Unsere Speisekarte
* Spargelkarte *
mit gerösteten Weißbrotwürfeln
überbacken mit Bärlauch-Hollandaise an bunten Frühlingssalaten
mit Räucherlachs und Bratkartoffeln
und Sauce Hollandaise
und Sauce Hollandaise
und Sauce Hollandaise
und Sauce Hollandaise
an Sauce Béarnaise und Rosmarinkartoffeln
mit Petersilien-Kartoffeln und Zitronen-Hollandaise
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Vorspeisen & Salate
mit hausgemachten Kartoffelpuffern und Meerrettich Dip
mit Ziegenkäsebruscetta, Cherrytomaten und Balsamicocrème
mit gebratenem Lachs, Saibling und Garnelen an Schnittlauch-Schmand
Blatt - Rohkostsalaten und Curry-Ananas Dip
mit glacierten Schweinebäckchen und Croutons
mit verschiedenen Fischfilets, Sauce Rouille und Knoblauch Chips
Vegetarisches
mit Kräuterkartoffeln aus der Pfanne, Sauerrahm Dip und gemischtem Salat
Kräutergnocchi und gemischtem Salat
Fischgerichte
mit Kräuterkartoffeln aus der Pfanne
mit gebratenen Champignons und Bärlauch-Käsesoße gratiniert dazu Bandnudeln
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Fleischgerichte
an Zwiebeljus mit Pommes frites und gemischtem Salat
an Champignonrahmsoße mit Pommes Frites und gemischtem Salat
auf Champignonrahmsoße mit Pommes-Frites und gemischtem Salat
gefüllt mit Landschinken und Käse, Kroketten und gemischtem Salat
mit Apfel-Balsamico-Jus, Kartoffelsahnepüree und gemischtem Salat
mit Bandnudeln und gemischtem Salat
Filet- Medaillon und Bäckchen an buntem Frühlingsgemüse und Schnittlauch-Kartoffelpüree
mit Pommes-Frites und gemischtem Salat
mit Bratkartoffeln und Speckbohnenbündchen
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Nudelgerichte
mit marinierter Zucchini, Paprika und frischen Kräutern
und gebratenem grünem Spargel in Rieslingsoße
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Desserts
Am Nachmittag halten wir für Sie eine große Kuchenauswahl für Sie bereit
mit Vanilleeis und Sahne
mit Limetten-Mascarpone- Créme
frischen Erdbeeren und Sahne
an Erdbeersalat mit Pistazien
mit Erdbeer - Rhababeragout
Am Nachmittag halten wir eine große Kuchenauswahl für Sie bereit.
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.