Unsere Speisekarte

Löwenzahn-Kartoffelrahmsuppe

mit Räucherlachsstreifen und gerösteten Buttercrôutons 

8,50 €
Löwenzahnsalat *Speck

mit gekochtem Ei, herzhaftem Speck und Brotcrôutons

10,50 €
Löwenzahnsalat *Hähnchenleber

mit gebratener Hähnchenleber und und Brotcrôutons

16,50 €
Löwenzahnsalat *Spiegelei

mit knusprigen Bratkartoffeln und Spiegelei

14,50 €
Löwenzahnsalat *Scampi

Löwenzahnsalat mit gebratenen Scampi (5 Stück) in Kräutervinaigrette  

18,50 €
Bandnudeln Löwenzahn-Pesto

mit Löwenzahn–Cashew-Pesto (vegan)

16,50 €
Gebratenes Saiblingsfilet auf Löwenzahnrahmgemüse

mit Kräuterkartoffeln aus der Pfanne

24,00 €
Portion Löwenzahnsalat anstatt Beilagen Salat
3,50 €
Drei Crostinis mit Ziegenfrischkäse

Frühlingslauch und Radieschen an kleinem Salatbouquet

10,50 €
Norwegischer Räucherlachs mit Kartoffelröstinchen

mit Sauerrahm-Dip und gemischtem Salat

15,50 €
Kerbelcremesuppe

mit gekochtem Ei und Schnittlauch

8,50 €
Bunter Salate der Jahreszeit

mit knusprigen Hähnchenmedaillons und Curry-Ananas-Dip

15,90 €
Gemüse Paella (vegan)

mit buntem Gemüse, Pilzen und gemischtem Salat

15,90 €
Wirsingroulade mit Pilz-Quinoa-Füllung (Vegan)

mit Karottengemüse und Kartoffelstampf

17,90 €
Tagliatelle mit Blattspinat (vegetarisch)

Cherry-Tomaten in Ricottasoße und Parmesan

16,90 €
Skreifilet vom Lofoten-Kabeljau

mit glacierten Karotten und Butterkartoffeln

25,50 €
Pochiertes Lachsfilet

auf Rahm-Wirsinggemüse und Butterkartoffeln

24,00 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!        

Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal. 

 

 

„Mettlacher Igel“ (Hacksteak ca. 300Gr.)

mit Majoran-Zwiebeljus, Pommes Frites und Salat

16,50 €
Schnitzel vom Schweinerücken

in Champignonrahmsoße mit Pommes Frites und gemischtem Salat      

17,90 €
Allgäuer Käsekrustenschnitzel

auf Champignonrahmsoße mit Pommes Frites und gemischtem Salat

19,90 €
Cordon bleu vom Schwein

gefüllt mit Landschinken und Camembert, Preiselbeersauce, Kroketten und gemischtem Salat

20,90 €
Medaillons vom Schweinefilet

mit Rahmchampignons überbacken, Butterspätzle, Kartoffelrösti und gemischtem Salat

23,90 €
Bärlauchsteak vom Schweinerücken

mit Dibbelabbes und gemischtem Salat

20,90 €
Gebratene Rinderleber

mit Schmorzwiebeln, Balsamicojus, Kräuter-Kartoffelpüree und gemischtem Salat

18,90 €
Rumpsteak mit Pfannenzwiebeln

Bratkartoffeln und Speckbohnen

26,90 €
Knusprige Maishähnchenbrust

mit Safranpolenta und Bohnen-Tomaten-Ragout

22,90 €
Extra-Wunsch

Für die Umbestellung auf Bratkartoffeln berechnen wir Ihnen einen Aufpreis von

1,50 €
Portion Ketchup/Mayo
1,00 €

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!        

Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal. 

 

 

Am Nachmittag halten wir für Sie eine große Kuchenauswahl bereit 

Schokoladen – Créme Brûlee

mit Latte-Macchiato Parfait

9,90 €
Erdbeer-Triologie

Panna Cotta, Parfait und Kaltschale

8,90 €
Bourbon -Vanilleeis

mit Marinierten Erdbeeren und Sahne

8,50 €

Am Nachmittag halten wir eine große Kuchenauswahl für Sie bereit.

Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!        

Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.