Unsere Speisekarte
* Spargelkarte *
mit Buttercroûtons
überbacken mit Bärlauch-Hollandaise an bunten Frühlingssalaten
mit gegrillten Scampi
in Petersilien-Mandel-Pesto mit Cherry-Tomaten und frischem Parmesan
und Sauce Hollandaise
und Sauce Hollandaise
mit Kräuter-Hollandaise überbacken, glaciertem Spargel und Bratkartoffeln
an Sauce Hollandaise, frischem Spargel und Röstitaler
mit Sauce Bernaise, Butter-Spargel und Kräuterkartoffeln
mit Petersilien-Kartoffeln und Zitronen-Hollandaise
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Vorspeisen & Salate
mit Gemüse und Knoblauchcrôutons
mit Sauerrahm-Dip und gemischtem Salat
mit knusprigen Hähnchenmedaillons und Curry-Ananas-Dip
und Knoblauch-Zitronen-Aioli
Vegetarisches
mit Kräuter-Minz-Pesto und Pfannenkartoffeln
Fischgerichte
mit Mandelbutter, Kräuterkartoffeln und gemischtem Salat
mit Pommery Senf-Soße, Kartoffelrösti und gemischtem Salat
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Fleischgerichte
mit Majoran-Zwiebeljus, Pommes Frites und Salat
in Champignonrahmsoße mit Pommes Frites und gemischtem Salat
auf Champignonrahmsoße mit Pommes Frites und gemischtem Salat
gefüllt mit Landschinken und Camembert, Preiselbeersauce, Kroketten und gemischtem Salat
mit Pfannenkartoffeln und gemischtem Salat
mit Schmorzwiebeln, Balsamicojus, Kräuter-Kartoffelpüree und gemischtem Salat
Bratkartoffeln und Speckbohnen
gebratene Schweinefiletmedaillons in herzhafter Pfeffer-Preiselbeerrahmsoße mit Kartoffelrösti und gemischtem Salat
Für die Umbestellung auf Bratkartoffeln berechnen wir Ihnen einen Aufpreis von
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Desserts
Am Nachmittag halten wir für Sie eine große Kuchenauswahl bereit
mit Erdbeereis und Eierlikörsahne
mit Marinierten Erdbeeren und Sahne
mit flambierten Erdbeeren und Vanilleeis
Am Nachmittag halten wir eine große Kuchenauswahl für Sie bereit.
Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung!
Eine Liste mit in Speisen enthaltenen Allergenen halten wir für Sie bereit. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.